充氮保鮮機能準確控制液氮量,,具有無器皿、無氮的能力。PLC可控編程,,外觀小,,安裝方便,,可與任何生產(chǎn)線配合使用,。所有管道均采用真空液氮保溫管,可更大限度地保證液氮消耗較低,。自增壓液氮罐
包裝食用油時,,如果通過高濃度N2降低氧濃度,可以減少食用植物油與氧氣的接觸,,進而減緩氧化酸敗,,這也是抗氧化的關(guān)鍵對策,。因為很多生物生長需要氧氣,充入N2后,,可以排除袋內(nèi)的氧氣,,減少化學(xué)作用,減少氧氣生存的基礎(chǔ),。同時,,N2是一種非常不活躍的物質(zhì),大部分物質(zhì)在常溫和常壓下都不會與之反應(yīng),。
食用油裝罐后,,將N2充入瓶中,更換瓶中的空氣和食用油中的氧氣,,然后用蓋子密封,。一方面,食用油中氧化的氧氣殘留量很低,,食用油沒有反應(yīng)氧氣源;另一方面,,N2在瓶頂形成氮氣密封,隔離氧氣與食用油的接觸,,保護食用油,,避免食用油氧化,避免人工抗氧化劑應(yīng)用對健康的隱患,。